1、放在陰涼處整齊擺好即可。不要放在塑料袋中,防止產生水汽,影響年糕。
2、將做好的年糕放在水中浸泡保存,這樣成本低,而且操作簡單,在冬天的時候保存的時間會更長。
3、將做好的年糕密封好放入冰箱中冷凍保存,冷凍保存時間比較長,再次食用需要解凍。