1、凍餃。
2、水裏放入少許鹽防餃子破皮。
3、凍餃過冷水放入鍋中這樣餃子不易破皮。
4、用勺子輕輕攪拌一下。
5、大火煮沸三次不用加冷水。
6、裝盤即可。
7、個個都完美。
8、小茴香餡就是好吃。
9、吃完餃子來碗麪湯原湯化原食好滿足的一歺。