“夏日必備單品。”
1、涼麪一天以後過涼水,放入芝麻油拌勻,避免粘黏。
2、先放入鹽、白糖、胡椒粉和辣椒油這些比較乾的調料。
3、再放入生抽和醋這些稀的調料。
4、把各種調料和涼麪拌勻。
5、讓調料均勻包裹每一根涼麪。
6、把拌好的涼麪放入碗中。
7、撒上芝麻即可。