“這個很簡單吶,在一個美食節目中看到了,結合自家的材料稍稍改動了下哈。夏天天太熱,這個沒有油煙,飯和菜又都有了,美哉!!!”
1、材料:杏鮑菇、培根、幹香菇。
2、大米3杯。
3、幹香菇泡發。
4、泡發好的幹香菇、杏鮑菇洗淨切丁,培根切小塊。
5、大米淘好放入電飯煲,倒入泡香菇的水(注意別把底下的雜質倒進去)泡一會。
6、鍋燒熱,放入培根乾煸。
7、培根煸出油後,倒入雙菇翻炒。
8、炒好的培根和雙菇倒入電飯煲拌勻,水量和平時煮飯一樣。
9、煮好後加點鹽、雞精和香油拌勻。
10、拌好的飯飯,吃的時候加點胡椒粉,撒點葱就哈了。
1、泡香菇的水不要倒掉哦,這個用來煮飯很香的。
2、喜歡吃辣的,還可以放點辣椒醬。