1、原料處理好備用
2、鍋燒乾,放入所有調料炒出香味,盛出放涼
3、把炒好的調料均勻的抹在雞腿上,醃5小時
4、電飯鍋內膽刷點油,底部上面都得刷,然後放入雞腿,皮朝上,再放上薑片,按上煮飯鍵,等電飯鍋煮熟自動跳至保温鍵,先不要急着給雞腿翻面,等鍋裏温度降下來再翻面,要不然會粘鍋的
5、雞腿翻另一面
6、再放些薑片在雞腿上,再按上煮飯鍵,這時候只要等電飯鍋再跳至保温鍵即可,不要急着吃,再燜一燜