“冬天進補羊肉首選,羊肉做法很多,今天,做的水餃
老公是做銷售的,基本不休閒,今天好不容易休了,想吃羊肉水餃了,早上起來好晚,吃完飯都10點了,收拾一下,出去趕早市,買了羊肉~大葱~開始了一天的忙碌~~~~”
1、羊肉500克
2、大葱2棵
3、姜,不太喜歡薑末吃在嘴裏的味道,就用壓蒜器,壓成汁,薑末就扔掉了
4、一壓汁好多喲
5、混合所有料
6、用温水發麪,提前和好,蓋上袋子,醒發15分鐘『這個時間可以去攪拌餡』
7、混合好,開始包了
8、自己和的面,包水餃大小,自己也可以掌握
9、包好了,多了,放冰箱冷凍,想吃了拿出來
10、成品
皮一定要薄了,才好吃,買的皮太厚了,如果有時間還是建議自己和麪~~~