“冬至到,接福餃!又到了冬至時節,新年的腳步就更近了!今來一款:大葱羊肉水餃,小小的,一口一個,超級美味!”
1、取適量麪粉温水和麪、醒至三十分鐘,中間可多揉幾次。
2、羊肉提前浸泡去血水,葱洗淨備用。
3、羊肉剁成肉末。
4、葱切末同羊肉一起剁碎。
5、放入姜粉,五香粉,鹽。
6、熱油淋入一個方向攪拌均勻。
7、取適量麪糰搓條,改刀同等大小的劑子擀開。
8、開始包餃子嘍。
9、依次包好備用。
10、入開水鍋煮三開盛出。
11、放入辣椒粉和青蒜末用熱油淋入,加鹽,醋,生抽攪拌均勻即可享用。
12、家常美味,請您品鑑。
13、成品圖。
不喜歡幹拌可搭配蘸料同食,喜歡皆可!祝您節日快樂!