“這個面真的是好吃,一次可以吃一大盤,夏天沒胃口就趕快試試吧。”
1、準備好所有材料。
2、把一勺蠔油,生抽,生粉,和六月香豆瓣醬加入碗中。
3、加入清水攪拌均勻。
4、鍋內加入適量食用油加入五花肉翻炒。
5、超至8分數熟後加入姜蒜沫翻炒,這邊手快先加了醬汁。
6、姜蒜後面再加就可以了。
7、然後翻炒均勻,大火燒開後小火再熬幾分鐘。
8、鍋內加入適量清水,水開後加入麪條煮熟。
9、把麪條過涼水。
10、黃瓜去皮切成絲。
11、把麪糊麪條撈出裝入盤中,周圍擺上黃瓜絲。
12、中間加入醬肉,吃的時候攪拌均勻就可以了。