炒涼皮的做法 家庭版——炒涼皮 炒涼皮怎麼做

“今天把家裏剩下的菜什麼的都掏出來了，炒的涼皮，嘿嘿..”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒涼皮的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、鍋中油燒熱，放入葱姜炒香。

• 3、加入火腿、捲心菜。

• 4、再加入木耳、腐竹。

• 5、然後放入涼皮、加入生抽、老抽、糖、雞粉、適量的水。最後放點香油，裝盤

• 6、近照。

小竅門

炒涼皮需要加少量水，防止粘鍋。

可以根據自己口味選擇加的食材。