“意大利麪是幾年前第一次下廚的選題!
當時覺得就兩個字——簡單!去家樂福買桶進口的醬,進口的麪條,煮好直接澆上嘛!。。。當然,可想而知,做的多麼不對,嘿嘿~丟臉的過往哇~·^^”
1、比較遺憾,沒有配菜切好的照片,直接就是這張入鍋的。西紅柿去皮切丁,牛肉蘑菇和洋葱也切丁。鍋熱下黃油化好,放入蒜,再入配菜翻炒,最後倒入醬和調料炒香
2、湯鍋燒水,開後加入橄欖油和鹽,螺絲面煮約12分鐘
3、沒有硬心了,撈出淋幹
4、澆上做好的醬汁,吃的時候攪拌即可享用啦!
意大利麪醬可以提前做好,放涼後裝在帶蓋容器中,在冰箱中冷藏起來,隨吃隨取,吃時再加熱就可以了。
我的這些是兩人份:)