“糯米雞蛋餅,香糯美味,營養更健康!”
1、成品!
2、麪粉200克,糯米粉50,酵母泡打粉各2.5克,糖15克,用150克温水稀釋,倒入雞蛋3個,順一個方向攪拌麪糊,用保鮮膜封好,靜止20分鐘!
3、用勺匙舀麪糊!
4、鍋加入適量,中小火煎制!
5、底面煎制微黃翻面!
6、熟了出鍋!