脆皮芝士粽子怎麼做|脆皮芝士粽子的做法

“今年端午本想包些粽子，孩子喜歡吃肉粽子，每年都給她包一些肉粽子吃。這不端午節還沒到呢，朋友和二姑姐就送來了好多粽子，吃不完只好凍冰箱了啦。我就更不用包了。還要琢磨着怎麼打掃那些粽子，試着把小棗粽子該做成脆皮芝士粽子，還真不錯呢，脆脆的皮，糯懦的餡，餡裏還有馬蘇芝士拉出的絲呢。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

脆皮芝士粽子的做法步驟

• 1、把粽子切成小塊。

• 2、芝士切成小條。

• 3、把芝士條插入粽子塊中間，用手攥緊不要露出芝士條。

• 4、做好的粽子條先沾滿蛋液。

• 5、再沾上澱粉。

• 6、再沾蛋液。

• 7、再裹上面包屑。

• 8、放在盤中備用。

• 9、鍋中放油把沾好蛋液的粽子條輕輕放入，小火炸至金黃即可。

• 10、看拉出長長的芝士絲來。

• 11、沾上番茄沙司，沙律醬味道更好。