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迷你南瓜怎麼做|迷你南瓜的做法
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主食
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食材明細
主料
南瓜
(澄粉少量)
糯米粉
(適量)
輔料
鐵棍山藥
(白糖)
奶酪
(適量)
甜味
(
口味
)
蒸
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
迷你南瓜的做法步驟
1、分別將南瓜和鐵棍山藥按壓成泥。
2、南瓜,鐵棍山藥洗淨,切塊,
上鍋
蒸熟。去皮。
3、南瓜泥,糯米粉,澄粉拌勻,揉成麪糰。
4、山藥泥,奶酪,白糖一起,再搓成一個個小團。
5、將南瓜麪糰分為若干份後,搓成團,壓扁後,包入山藥團。
6、揉成圓形。用
牙籤
壓出痕跡。
7、中間插上枸杞。
8、上鍋,隔水蒸15—20分鐘。
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