“這次做的是中式披薩,也就是將麪餅換成主餅,而且我這裏用的是大米和小二混合製成的二米餅,在披薩配料中,我特意添加了堅果碎,增加蔬菜品種,使之營養更豐富全面”
1、準備食材:洋葱、胡蘿蔔、瘦肉、玉米,洗淨
2、食材:奶酪、番茄,還有少量杏仁
3、番茄洗淨,在沸水裏燙下,然後去皮,剁成番茄碎
4、食材洗淨後,準備玉米粒、火腿條、胡蘿蔔粒、瘦內末、杏仁碎、洋葱粒,蒜末
5、油鍋燒熱,下蒜末炒香後下肉末,再入洋葱末
6、再入番茄同炒,加少許鹽
7、最後倒番茄沙司,翻炒一下,關火
8、準備煮好的二米飯,用保鮮膜包好後壓成餅,先在盤內抹一層油,再將米餅入盤
9、做的的番茄醬均勻抹在米餅上,注意不且抹太滿
10、現將杏仁碎、玉米粒、胡蘿蔔粒、火腿條撒在上面,將奶酪切絲均勻撒在餅上,入烤箱,220度烤10分鐘左右(具體視自家烤箱而定)