關於中式的知識

食材明細主料牛肉（適量）洋白菜（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）番茄醬（適量）輔料葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式羅宋湯的做法步驟1、看看原料吧2...

現在消費者都比較愛吃中式快餐，什麼口味的都有，都是比較優質的，中式快餐店已經在我國很多大型的城市裏建立了，也有越來越多的創業者想要自己開中式快餐店，那麼開個中式快餐店多少錢啊?我們...

“2015人人都是美食家活動獎品之一，新良大禮包昨天收到了，十分感謝美食天下的所有工作人員。今天就迫不及待的用中式麪點粉做了苔菜大包，真的如新良的產品説明：粉質細膩，口感韌勁十足，麥香濃...

“糯米和排骨~融合在一起是什麼味道？我們這邊叫做“餈粑排骨”~為什麼會叫這個名字？27也不知道，明明是糯米做的~恩恩~是餈粑是用糯米打出來的原因嗎？”食材明細主料排骨段（六兩）糯米（一碗）輔料...

“那天突發奇想，想吃烤排骨，自己用了幾種醬混合來做的。頭天晚上將排骨醃製好，第二天上午烤的，中午吃掉一整根肋排！吃起來香而不膩，真的是太好吃了！”食材明細主料豬肋排（4根）韓式辣椒醬（30克）中...

“廣州人特別鍾愛吃生菜，因為它有個好意頭----“生財”!不過一直以來我都對生菜不太感冒，覺得它太過清淡，沒滋沒味。但昨天的一道“生菜包”，讓我對這個好意頭的菜刮目相看。”食材明細主...

中式快餐是現在很多的年輕人比較喜歡吃的產品，現在我國美食行業裏也有越來越多的中式快餐品牌，中式快餐店售賣的產品有很多，滿足了市面上不同層次消費者們需求。那麼中式快餐店加盟哪個好...

“轉眼間春節的假期已經過了一大半了，大家一定過得很開心吧，給大家拜一個晚年啦，祝大家春節快樂，天天都有一個好心情。從來沒有做過臘肉，也從來沒想過自己來做，因為每年媽媽都會把做好的香腸...

“今天好冷，大家來增加點熱量吧~~”食材明細主料麪粉（100G）雞蛋（一個）輔料葡萄籽油（80G）煉乳（30G）泡打粉（2G）小蘇打（1G）瓜子仁（30G）黑芝麻（適量）原味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）瓜子仁小桃酥的做法...

“做法簡單，營養豐富，適合快節奏的生活，深受孩子的喜愛，可以做早晨主食。”食材明細主料饅頭（兩個）豬肉（100g）胡蘿蔔（30-50g）洋葱（30g）生菜（適量）輔料黃瓜（1個）雞蛋（2個）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱...

食材明細主料南瓜粉（25g）餃子粉（225g）酵母（2.5g）温水（120ml）鹽（2.5g）輔料玉米腸（3根）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）南瓜香腸花捲的做法步驟1、南瓜面發酵後排氣，切成小劑子2、搓條3、玉米腸切一...

“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材，靈活自由的發揮😋這篇菜譜能讓你舉一反三地製作各式小酥餅。在廚房注意安全，小心燙，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的東西哦。”食材明細水油皮普通中筋麪粉（3...

“已經快有2個月了吧……自己的病情未見任何好轉，整個人越來越鬱鬱寡歡。心態要好？怎麼能好得起來！別人隨口一句，説的容易，病的又不是自己。怎能體會病人的心理狀態？算了，不想也罷。繼續得瑟...

“意大利麪套裝含兩包肉醬一包面，煮意麪用掉一包肉醬，剩餘一包想品品中式手擀麪的口感，於是買來手擀麪直接煮好，拌上肉醬吃，小朋友説味道超好，口感略有不同，意麪順滑，手擀麪更有嚼頭，她喜歡意麪...

“最近一直在琢磨做點零食吃，外面買來的大多熱量高，不健康，也不好吃，想來想去，這個中式香蕉派誕生了~~~~~~傳統的香蕉派要用酥皮或飛餅皮，我木有這些材料，於是乎來點新創意，直接用麪粉揉成麪糰...

餐飲提問：必旺客中式快餐加盟費多少錢巫婆ai美美回答：必旺客中式快餐加盟店是很大的一個品牌來的。像説到必旺客中式快餐店加盟費多少錢的話，他的加盟費用是在10萬~20萬之間的。像説中式...

“中式酥皮點心，深受國人的喜愛，是筵席上常用的一種花式中點，也是節慶或家宴的好彩頭，給人以美的享受。近些年來中式點心也倍受外國人的喜愛了~油脂和糖調製而成的可塑性麪糰，經擀捲成形烘...

“很多朋友問我在家怎麼做羊排才能又方便又好吃，今天會為大家推薦一道簡單到你不敢相信的羊排料理。”食材明細主料新西蘭法切羊排（1塊）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）配料生抽（適量）蜂蜜（...

食材明細主料中筋麪粉（150g）白油（80g（豬油））白砂糖（60g）蛋液（20g）蛋黃（1個）輔料腰果（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）中式豬油腰果酥的做法步驟1、麪粉過篩稱重。2、加入豬油。用固態的，不用加...

“中式的炒麪油用得比較多，否則要粘在一起，用意麪來代替中式的麪條炒起來油就少用很多，當然會更健康，麪條煮的時候不要太爛，有點嚼勁會更好，煮意麪要花點時間，我一般頭天晚上煮好放冰箱，第二天...

“在和大家交流的過程中，很多人都説，蛋黃酥好像很難的樣子哦，看看油皮，油酥的超長製作過程，再看看豆沙餡裏還要包蛋黃，感覺很暈乎。其實酥皮點心製作並不難，只要細心去做好每一個環節，結果通常...

“喜歡花式麪點的形與色，養眼又好吃”食材明細水油皮糖（70克）豬油（60克）水（200克）麪粉（400克）輔料紅薯泥（100克）蔬菜泥（100克）紅豆沙（250克）紫薯泥（100克）雞蛋液（一個（刷色））油酥皮豬油（150克）麪粉（300克）甜味（口...

“為了少油少糖，今天不用吐司片，改用饅頭做箇中式三明治，材料選擇昨天拌麪剩下的蔬菜，換換口味也不錯。”食材明細主料饅頭（1個）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）蛋皮（適量）葱絲（適量）豬肉絲（適量）...

“中式豬扒包，其實就是用中國的方式去展示漢堡包，其實少不了的就是饅頭。拷過的饅頭，外表酥脆裏頭綿軟，配上其他配料與醬料，好吃呀~~”食材明細主料豬扒（2塊）番茄（一個）生菜（一個）圓饅頭（兩個）輔料...

“把醃製過的五花肉煎熟，放在饅頭片中一夾，再放上幾片生菜葉、洋葱條，抹點黑胡椒醬，無肉不歡的小朋友居然吃掉一個大饅頭。”食材明細主料饅頭（1個）五花肉（200g）輔料姜（適量）洋葱（適量）料酒（適量）生...