1、準備好麪筋和青椒。
2、準備好調料。
3、麪筋撕成小條狀。
4、青椒洗淨切粗絲。
5、鍋中油熱,下青椒煸炒。
6、倒入麪筋翻炒。
7、加入生抽,炒勻。
8、加入剁椒,炒勻。
9、加入孜然粉,炒勻。
10、加入胡椒,炒勻。
11、調好味即可盛入碗中。
剁椒、生抽都很鹹,用鹽要適量。