“此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形狀似麪條狀!味道很好,也很健康哦!”
1、魔芋面一包。
2、魔芋面放入開水鍋裏快速汆燙20秒左右。
3、瀝乾水,放入乾淨的大容器裏,晾涼備用。
4、香菜和蒜瓣切末備用。
5、香醋,青椒油,自制紅油。
6、晾涼後,放入1勺鹽。
7、蔬菜精少許。
8、倒入香醋。
9、倒入紅油。
10、青椒油少許。
11、撒入切好的香菜和蒜末,再加一勺油辣子拌勻即可。