5色拌麪怎麼做|5色拌麪的做法

“麪條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過程中會吸收大量的水，100克麪條煮熟後變成400克。因此能產生較強的飽腹感，此外，麪條能夠刺激人的思維活動，人的大腦和神經系統需要一種碳水化合物佔50%的食品。麪條就是這種有益的原料，硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有刺激作用”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

5色拌麪的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、麪條煮熟

• 3、放入冰水中過涼

• 4、製作炸醬：大蒜及姜切碎中熱油3大匙放入絞肉炒香後盛出餘油爆香薑末,蒜末,葱末再倒入絞肉小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出普通的炸醬

• 5、擺盤澆上炸醬即可開吃