“一個人不知道吃什麼的時候可以試試這道雜蔬牛肉炒烏冬面,有菜有肉有主食,而且做起來也快速方便,非常營養美味!”
1、準備材料如圖。
2、將各種配菜切絲,牛肉切絲加入適量澱粉和香油拌勻。
3、烏冬面煮2分鐘後撈出瀝乾水份備用。
4、熱鍋倒油燒至八成熱。
5、放入牛肉快速翻炒變色斷生。
6、放入胡蘿蔔和杏鮑菇翻炒30秒。
7、放入烏冬面翻炒30秒。
8、倒入適量生抽翻炒10秒。
9、放入適量蠔油翻炒10秒。
10、放入青椒翻炒30秒。
11、放入鹽翻炒30秒即可出鍋。
12、美麗美味!