“我是重慶人,我妹妹自然也是重慶人。可是奇怪的是,我妹妹,一個重慶人,非常愛吃麪食,什麼麪條啊,饅頭啊,包子啊,都是她的最愛。
每次吃燒烤的時候,她都忍不住要點烤饅頭。但是吃到嘴裏,她又覺得饅頭味道不好,而且不划算。所以,索性自己買一袋饅頭回家自己煎,想吃多少來多少,想吃啥味道就弄啥味道。
今天這道香煎小饅頭,不論是原材料還是廚具都是非常初級的,相信每個吃貨都可以自己動手做一做哦。(ps:我妹妹還是初中生啊)”
食材明細
- 五香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香煎小饅頭的做法步驟
1、準備好原材料、作料和廚具。原材料是小饅頭,作料是花生油、香油、花椒油、鹽、味精,廚具是平底鍋。
2、把鍋放在火上,文火加熱平底鍋,在鍋中倒入適量花生油,剛剛覆蓋好鍋底為好
3、等到鍋熱以後,在鍋中放入小饅頭,開始煎
4、始終保持文火,將小饅頭各個面煎至金黃。
5、鍋離火,在鍋中加入各種作料,充分攪拌開,使饅頭均勻吸收作料。
6、把鍋再次放在火上,讓小饅頭回火
7、ok,就可以起鍋了,香噴噴的小饅頭就可以開動了。外酥裏嫩,鬆軟可口,好吃又健康啊。