“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”
1、將糯米粉和麪粉、鹽、南瓜泥,全部混和揉成光滑南瓜麪糰。
2、準備好適量馬蘇裏拉芝士。
3、將南瓜麪糰分成相等份。(大小隨個人喜好)
4、取份南瓜生胚子,用手壓成圓片,包入適量芝士。
5、捏緊收口按壓成餅狀。
6、上鍋入適量油加熱,放入生南瓜胚子。
7、用中小火將南瓜餅煎至兩面金黃熟透即可。
8、盛出裝盤即可食用。
9、成品,撕開一個,會拉絲的南瓜餅好香。