“星期天,都希望早上睡到自然醒,就算是早早醒來,也可以不必急着起牀。而我,星期天就不想出門買早餐,每天早晨都是買來吃,星期天該是打破常規的。那就自己做一頓美味而簡單的早餐——雞毛菜胡蘿蔔煎餅。”
1、做法:1、麪粉裏打入一隻雞蛋,加清水調成糊狀。
2、2、胡蘿蔔切碎。
3、3、雞毛菜切碎。
4、4、切碎後倒入麪糊中攪拌均勻,加入適量的鹽。
5、5、平底鍋內倒入一些食用油,加熱後倒入拌好的麪糊。
6、6、小火加熱,大約二分鐘左右,然後用鏟子把煎餅翻一面,繼續煎另一面。
7、兩面都煎好以後,用鍋鏟把煎餅分割成一小塊一小塊的,方便食用。這樣美味的雞毛菜胡蘿蔔煎餅就做好了,好看又好吃哦~