“偶爾一個人在家吃飯也不能總是湊合着,所以這雞蛋餅就是不錯的選擇。別看是一張張小小的雞蛋餅,裏面的食材可不算少。既簡單好吃又不失營養。”
1、所有食材備好待用
2、胡蘿蔔先擦成絲再切碎
3、香菜切碎、銀耳切碎
4、放到一個盆裏
5、打入2個雞蛋
6、攪拌均勻
7、加少許麪粉
8、加少許水和成糊
9、不粘鍋倒適量油倒入蛋糊
10、兩面煎制焦黃煎熟
11、擺盤稍微裝飾一下