鍋貼南瓜餃怎麼做|鍋貼南瓜餃的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鍋貼南瓜餃的做法步驟

• 1、南瓜切絲。

• 2、大葱切細條。

• 3、南瓜絲裏放糖，鹽，熟清油。

• 4、完全攪拌均勻。

• 5、麪粉冷水揉麪致光滑，醒面半小時。

• 6、醒好面揉成小劑子，趕成薄薄的圓形。

• 7、包成餃子後沾油放電煎鍋裏，煎幾分鐘。

• 8、加水後加蓋燜至水乾，中途切記不能揭開鍋蓋。加蓋到揭開一共25分鐘。