1、準備河粉,先用開水燙一下馬上倒掉水。
2、熟的白切牛腩。
3、調配湯:碗中放入葱花,醬油,豬油加入滾燙的開水。
4、把燙過的河粉放入湯中。
5、擺入牛腩。
6、淋點老乾媽,一碗美味的牛腩河粉就完成了。
7、成品圖。
8、成品圖。