“外面買的果凍難免的會有一些添加劑,雖然味道很好,吃着不放心,按照別人的方子,自己做果凍,感覺用牛奶透明度不那麼好味道還是不錯的。下次一定能做出更漂亮的果凍。”
1、300ml純牛奶,20克白涼粉,20克白糖,2個芒果(有點多)。
2、準備好所有食材。
3、把牛奶放入不粘鍋,加上白涼粉,白糖,小火熬煮不斷地攪拌,開鍋關火。我覺得這裏弄錯一步應該把芒果塊倒進去攪拌一下再裝進容器這樣效果會更好些。
4、我是把芒果放進去再加奶,有的地方沒有粘連。
5、放冰箱半小時以上,就可以吃了。
6、倒扣出來,感覺有的地方沒有奶粘連。
7、自己做的果凍,好吃。