1、食材:蘋果、麪粉、雞蛋、白糖。
2、蘋果用鹽搓洗乾淨,擦絲放入碗中、加麪粉、雞蛋、白糖。
3、調成麪糊,然後做成小餅。
4、平底鍋刷油。
5、放入做好的小餅。
6、煎至底部凝固、上面撒上黑芝麻。
7、煎至金黃色翻面。
8、兩面都煎成金黃色出鍋。
9、成品。