1、準備材料。
2、將蘆筍切兩段放到沸鹽水中焯一下。
3、再過涼水撈出控幹水分。
4、然後將各種蔬菜切小丁。
5、鍋裏倒橄欖油放入洋葱末炒香。
6、倒入胡蘿蔔丁翻炒。
7、加入香菇丁
8、加入咖哩粉。
9、倒入米飯
10、翻炒把米飯炒散染色。
11、蘑菇香腸切丁。
12、最後倒入玉米粒蘆筍丁和蘑菇香腸丁倒入鍋中。
13、加鹽和蘑菇精調味即可。