1、準備好食材。
2、麪粉和玉米麪、酵母混合均勻,磕入兩個雞蛋。
3、取好黃瓜皮。
4、黃瓜皮加入水打成汁。
5、加糖入碗中。
6、倒入黃瓜皮汁,攪拌均勻,麪糊成流動狀就行(挑起麪糊可以成滴落狀)。
7、放入冰箱冷藏發酵一個晚上,這是發酵好的麪糊。
8、第二天早上,拿出發酵好的麪糊,再次攪勻排氣。
9、電餅鐺預熱,(不用加油)勺入麪糊,攤成小餅狀。
10、加幾粒葡萄乾。
11、翻面。
12、起鍋裝盤。
13、😀。
14、成品圖。
15、成品圖再來一張哦。
水的量可以根據麪粉的吸水性適當調整。