“美味可口有彈性”
1、準備食材。
2、中筋麪粉250克+酵母3克+糖20克+牛奶125ml倒入盆中。
3、材料攪拌中。
4、面和到光滑,蓋保鮮膜等發酵。
5、115mL加胡蘿蔔攪拌成汁。
6、中筋麪粉250克十酵粉3克十糖20克十胡蘿蔔汁倒入盆中。
7、材料攪拌中。
8、面和到光滑。
9、蓋上保鮮膜等發酵。
10、發酵到兩倍左右面,麪糰成網狀結構即可。
11、在揉排氣,光滑,就可以做您喜歡的各種包子。
12、肉包子,饅頭,火腿包等等。
13、肉包子鬆軟有彈性。
14、彩色饅頭口感Q。
15、小朋友最喜歡的火腿包。
16、肉包子。
可以用乾淨的,濕巾蓋着可以幫助發酵
保鮮膜發酵會比較慢一點。