“火麻:只產於巴馬北部的石山,產量稀少且價格昂貴。是有效的抗衰老和抗輻射植物,同時是巴馬百歲老人長期食用得以健康長壽的原因之一。
黃金玉米:巴馬的玉米營養豐富,比一般大米含的蛋白質高,食用易於消化,產熱量很低,含不飽和脂肪。用珍珠黃玉米制成的食物,當地羣眾稱之為"長壽粥"或"黃金食"。”
1、巴馬火麻籽,玉米麪
2、把火麻籽放入不粘鍋炒出香味。
3、把火麻籽放入豆漿機中,加入適量的水。
4、選擇果汁按鍵,操作三次
5、把打好的火麻籽,過濾分開
6、玉米麪加入適量的水,攪拌均勻。
7、不粘鍋內倒入過濾好的火麻籽
8、把玉米麪倒入一起煮,約八分鐘即可
9、巴馬火麻籽玉米麪粥
10、成品享用
11、成品圖
12、成品圖