“過年時,雞腳和胸脯肉都醃製好了,等初四五就可以煲粥吃了,香香的豌豆!”
1、雞肉切好!
2、大米豌豆洗乾淨!
3、把大米豌豆洗乾淨倒入砂鍋裏,加適量水!
4、紫淮山去皮,切好!
5、把紫淮山倒入砂鍋裏!
6、大火的煮,直至來了,用湯勺攪動下,以免焦底!
7、煮了差不多了,香香的雞肉飄出來了!
8、半小時後,調味即可!
9、好多料啊,很好吃,紫淮山又有營養!