孕婦烤紅薯能經常吃嗎

烤紅薯你走在大街上，會經常聞到烤紅薯的香味，讓人特別想要去嘗一口，那麼孕婦烤紅薯能吃嗎?對於準媽媽來説，這個也是相當的誘惑的，可是孕媽媽吃了會不會對胎兒不好，懷孕吃烤紅薯好不好呢？我們一起來了解一下吧，看看紅薯的影響吧。

一、紅薯的功效與作用

紅薯，又稱白薯、番薯、地瓜、山芋、紅苕等，也稱為甘薯。紅薯味道甜美，營養豐富，又易於消化，可供給大量熱能，所以有的地區把它作為主食。

1、紅薯有抗癌作用

最具有抗癌作用的營養物質是β-胡蘿蔔素、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。

2、紅薯有益於心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾病。鉀有助於人體細胞液體和電解質平衡，維持正常血壓和心臟功能。

3、紅薯潤腸通便

紅薯含有紫茉莉苷，可與紅薯中的纖維素一起潤腸通便。另外還含有黏液蛋白，能保持心血管壁的彈性，阻止動脈粥樣硬化，減少皮下脂肪，具減肥健美功效。

4、紅薯有抗糖尿病作用

日本的研究人員發現糖尿病肥胖大鼠在吃白皮紅薯4周、6周後血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;並發現紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖後血糖水平的升高。

二、孕婦烤紅薯的好處

1、幫助通便

孕婦吃紅薯有助於通便。可以緩解孕期的一些便祕情況，孕婦平常可以適量一些烤紅薯或者是一些稀飯裏面煮的紅薯。

2、幫助消化

其實孕婦多吃紅薯也是可以幫助我們消化的，因為紅薯中含有特殊的物質可以幫助我們大腸內的菌羣平衡從而做到潤腸通便的作用。

三、孕婦能吃烤紅薯嗎

街頭烤紅薯所用的多是廢棄的化工筒，有害物質可能殘留，並且，煤炭在烘烤過程中也會產生有害物質，因此，孕婦不宜多吃街頭烤紅薯。

烤紅薯既不會添加油脂，又不添加糖分，是相當自然的一種低脂高纖維食品，孩子如果用烤紅薯來替代餅乾、薯片等，是一種很健康的零食選擇。不過街頭烤紅薯儘量少吃，建議孕媽咪可以自己做着吃。喜歡吃烤紅薯的不妨選擇乾淨完整的紅薯，洗淨，以燒烤型微波爐自己做。250克一個的紅薯烤15分鐘左右即可。連皮吃，因為表皮層有很多營養物質。

四、　專家對“孕婦能吃烤紅薯嗎”的建議

紅薯是高營養價值的純天然植物，而且紅薯可以防止孕期過胖，當前孕婦過胖的現象呈上升趨勢，孕期控制孕婦的體重對孕婦和胎兒的健康都是十分有利的。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，吃紅薯時要注意一定要蒸熟煮透(烤紅薯一定要注意衞生，街邊的烤紅薯少吃，自己可以用微波爐烤着吃)。孕婦適當吃紅薯也可以防止便祕的產生，同時可以緩解便祕，不但不會影響身體健康，還對身體有好處。

不過再好的東西有利也有弊，孕婦建議每次吃一個(500克以內)即可，紅薯一天吃一個500克左右大小的便可，不宜多吃，因為紅薯糖分較高，孕婦不宜吸收太多糖分的。

五、哪些烤紅薯不能吃

有些烤紅薯不能吃，有時我們買到的烤紅薯吃起來發硬、發苦，那是因為紅薯已受到“黑斑病菌”的感染，這種感染在烤熟的紅薯上是很難看出來的，而有些小販們為了利益，並不會將生的壞紅薯揀出。

綜合起來，孕婦烤紅薯是可以吃的，但是如果是街邊的烤紅薯，建議大家不要多吃，孕媽媽可以自己在家用微波爐烤着吃，這樣會更加健康衞生一些，再好吃的東西也要適量，不多宜吃，吃烤紅薯時還要挑選質量好的紅薯，苦的爛的都不要吃，儘量自己烤來吃。