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玫瑰花露的做法 玫瑰花露(花露露) 玫瑰花露怎麼做
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飲品
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“
玫瑰花露是一種醃製品,地方稱作花露露,可以算作零食或調味品,做好後放一點在
稀飯
裏,別有一番風味,也可以用來做成玫瑰糖吃哦!
”
食材明細
主料
玫瑰花瓣
(一朵)
輔料
冰糖
(適量)
甜味
(
口味
)
醃
(工藝)
數天
(耗時)
簡單
(難度)
玫瑰花露的做法步驟
1、玫瑰花瓣洗淨;
2、冰糖或白砂糖加熱水融化,然後熬一會兒,加入花瓣;
3、糖漿熬至近粘稠狀;
4、倒進小罈子中(或者酸奶的大塑料罐子也可以的)。放置數天的時間,拿出來,糖漿變成微紅色即可。
小竅門
冰糖(白砂糖)一定要先用適量熱水融化成糖水後再去熬,否則是會糊鍋的。
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