椰谷紫米爆爆果 的做法 秋冬熱飲︱椰谷紫米爆爆果 椰谷紫米爆爆果 怎麼做

“秋冬季講究温補，年輕人都在追求健康養生，可以為顧客製作一杯秋季暖心佳品——椰谷紫米爆爆果！紫米軟糯香甜，給單調的奶茶增添一點嚼頭，還是天然的染色劑。在這個秋日為每個人帶來絲絲温暖~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

椰谷紫米爆爆果 的做法步驟

• 1、準備一個奶昔機，把熱水倒入奶昔杯中

• 2、依次倒入椰漿粉、米漿粉、果糖

• 3、啟動奶昔機攪拌均勻即可

• 4、在出品杯中加入紫米爆爆珠

• 5、再倒奶昔機裏的出品

• 6、最後散上堅果碎，出杯完成了。

小竅門

紫米有兩種選擇方式:
1、選用現成紫米罐頭，簡單方便，選擇多樣；缺點是成本高，口感一般。
2、自己煮紫米，會更香糯，更有口感，缺點是繁瑣，燜時間長。
但為了一杯好的出品，建議茶飲店主們最好自己煮紫米。暖烘烘的紫米茶具備補血暖胃的功效，非常適合做熱飲，在寒冷的冬季，喝上一杯，足以抵禦寒冷。