“爆米花不僅是孩子的最愛,也是大人們的記憶中最好吃的零食。”
1、鍋中放一小塊黃油融化。
2、放爆米花不斷翻動。
3、炒到開始爆花時蓋鍋蓋。
4、玉米開始不停爆花,開小火讓玉米慢慢爆開,時不時輕輕晃動鍋,讓玉米均勻受熱。
5、另取平底鍋放小半塊黃油,加白糖和少許椰汁或牛奶熬成糖水。
6、米花差不多爆完後倒入糖水。
7、迅速翻炒均勻。
8、撒上海苔粉趁熱拌勻即可。
9、加了海苔粉和椰汁的爆米花更香。