零失敗的豬扒怎麼做|零失敗的豬扒的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

零失敗的豬扒的做法步驟

• 1、豬裏脊切硬幣厚度的片，用刀背輕輕兩面砸。

• 2、用檸檬、鹽、姜、胡椒粉醃製三十分鐘。

• 3、醃好的豬裏脊先沾生粉，然後蛋清液，最後沾麪包糠。

• 4、油燒熱炸成金黃色出鍋，喜歡吃老一點的就復炸一次，加番茄醬和彩椒點綴一下就可以吃了！喜歡的可以試試！