“夾心煎餅試做
用料:
麪粉,雞蛋,香蕉,白糖,植物油,
方法:
1、麪粉適量,加清水拌勻,加入白糖,打入雞蛋攪拌均勻待用。
2、香去皮,扁成泥,鍋裏倒進植物油,再倒適量的麪糊,
3、待麪糊煎至凝固時,盛出待用。
4、取一張麪皮,抹上香蕉泥,如圖,
5、再取一張麪皮蓋上面,再次放進鍋裏小煎一會,
6、出鍋,切塊裝盤。”
1、備好麪粉適量,雞蛋1個,香蕉1根。
2、選加點清水拌好面,加入白糖。
3、再加入雞蛋
4、攪拌均勻待用
5、香蕉壓成香蕉泥待用
6、鍋內放油倒進適量的麪糊
7、把餅煎熟
8、盛出裝碗中
9、在煎好的餅上鋪上一層香蕉泥
10、現取一張餅皮,鋪蓋在上面
11、再次放進油鍋裏煎透
12、出鍋切塊裝盤。