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紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做|紅豆餡黑米粉粑粑的做法

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紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做

食材明細

主料
  • 黑米粉 (130克)
  • 糯米粉 (70克)
輔料
  • 紅豆餡 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅豆餡黑米粉粑粑的做法步驟

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第2張

    1、食材:黑米粉、糯米粉、紅豆餡、粽葉。

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第3張

    2、將紅豆餡揉成圓球,待用。

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第4張

    3、將黑米粉和糯米粉倒入大盆中。

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    4、隨後,逐步加適量的清水和成黑米粉團。

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    5、接着,取一些黑米粉團稍微按扁一下,擱上紅豆餡。

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    6、包起來,將黑米粉團搓成長條形。

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第8張

    7、粽葉抹油防止粘連,將黑米粉團放在粽葉中,包裹起來。

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第9張

    8、然後,放入蒸鍋中。

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    9、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。

  • 紅豆餡黑米粉粑粑的做法 紅豆餡黑米粉粑粑怎麼做 第11張

    10、開蓋取出。