韭菜盒子的做法 韮菜盒子 韭菜盒子怎麼做

“第1次做韭菜盒子”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜盒子的做法步驟

• 1、用温熱水，用和麪桶和麪

• 2、面和好靜置，備用

• 3、粉條提前泡發用開水燙好切碎備用

• 4、將炒好的碎雞蛋，切好的韭菜粉條放到盆裏放入調味兒，調好餡料，準備包盒子

• 5、最後一步將包好的盒子放入電餅鐺中間質金黃色成熟。這樣盒子就做好了，有些步驟雖然省略了，但是應該能看得懂。

• 6、盒子烙成這樣的金黃色就可以了。

• 7、盒子烙好了。

小竅門

烙盒子最好是用嗯，燙麪兒，最好用熱水，全燙麪
韭菜提前洗好切好，空好水。
粉條提前泡發，泡發好之後一定用開水燙熟之後用涼水過一下，在一起的時候。
雞蛋打散後鍋中倒入油，油温八成熟，把打散雞蛋倒入後，用筷子使勁攪，攪成碎餡兒就可以了。