1、老南瓜切丁,切點香葱,麪粉少許,白糖。
2、麪粉加清水攪成麪糊。
3、將南瓜丁炒熟。
4、炒熟的南瓜丁冷卻後放進拌好的麪糊裏,放進香葱拌勻。
5、拌好的麪糊。
6、好的麪糊倒進燒好油的不粘鍋裏油煎。
7、等凝固,
8、翻面,煎熟透即成。
9、南瓜丁煎餅即成。