“現在的粽子可以説是琳琅滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包製出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”
1、把糯米洗淨
2、浸泡5小時以上。
3、取一片泡軟煮過的粽子葉,先把粽子葉捲成漏斗狀。
4、放入糯米填滿。
5、用粽子葉將其包嚴、再用泡軟的馬蓮繫緊即成。
6、依次包完。放入鍋中。
7、燒開後,中小火煮制30分鐘即可。
8、出鍋裝盤,即可上桌。
1、糯米一定要浸泡才可以。2、煮制時水要多一些,防止燒乾鍋。