1、麪粉裏打入雞蛋和酵母攪勻。
2、慢慢的加入温水和成麪糰蓋上蓋子醒十分鐘。
3、洋葱切條,奶酪切丁,蝦仁用鹽醃製一會兒。
4、麪糰用擀麪杖擀成薄片,用叉子在麪餅上叉些孔。
5、塗勻番茄醬。
6、撒一層奶酪,將洋葱絲撒上,再撒一層奶酪,最後放入蝦仁。
7、蓋上鍋蓋小火煎十分鐘後放微波爐裏用烤肉鍵繼續烤五分鐘就可以了。
8、切成自己喜歡的形狀實用。