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醃青瓜怎麼做|醃青瓜的做法
欄目:
小菜
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食材
明細
主料
青瓜
(1個)
輔料
白醋
(適量)
糖
(適量)
小紅椒
(1只)
鹽
(1匙)
酸辣
(
口味
)
拌
(工藝)
數小時
(耗時)
簡單
(難度)
醃青瓜的做法步驟
1、洗乾淨青瓜,切段,去籽。
2、用鹽拌均,醃15分鐘。然後衝乾淨鹽,最後一次沖水用冷
滾水
,瀝幹水份,備用。
3、把醋,糖,紅椒和青瓜拌好,放入雪櫃醃2小時以上。
4、即成。
Tags:
醃青瓜的家常做法
青瓜
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