1、準備牛奶一盒,實際用200ml。
2、玉米澱粉30克。
3、牛奶、糖、玉米澱粉混合。
4、小火加熱,要不停的攪拌。
5、混合液加熱後會慢慢的變稠。
6、取乾淨的玻璃盒鋪上保鮮膜,把加熱後的奶糊倒入。入冰箱冷藏。
7、取出冷藏後的奶糊凍用刀切成小塊,裹上椰蓉。
8、牛奶小方磚完成。
煮牛奶糊的時候一定要小火併且要不停的攪拌,不然會粘鍋底焦了。我那個牛奶糊上小黑點就是粘鍋底的😂。