“美味減脂兩不誤,這才是冬天的最佳選擇!”
1、西紅柿劃十字,熱水澆燙去皮,去皮西紅柿切小塊備用
2、鮮豆腐用熱水汆燙,切成正方形小塊
3、葱、蒜切片待用
4、熱鍋下油,爆香葱蒜,倒入西紅柿塊炒制
5、倒入白玉菇繼續炒制,炒出香味,倒入清水燉煮
6、開鍋,加入豆腐塊,用食鹽調味,小火煮制
7、撒入香菜,出鍋