西蘭花雞丸湯怎麼做|西蘭花雞丸湯的做法

“做給自已的午餐，沒有放油，只在出鍋時滴入芝麻油和撒入胡椒粉，清淡淡且營養豐富，味道也不錯哦！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花雞丸湯的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、將西蘭花切成小朵，胡蘿蔔片切滾刀塊。

• 3、冷凍雞丸加適量水放入鍋中。

• 4、加入胡蘿蔔一起燒開。

• 5、加入幾滴鮮雞汁。

• 6、燉煮出香味，加入西蘭花。

• 7、加入適量鹽。

• 8、煮到自已喜歡的熟爛程度，關火加芝麻油。

• 9、加入胡椒粉調味出鍋即可。

小竅門

1、西蘭花請根據自已喜歡的熟爛程度決定煮的時間。
2、也可先熗一下鍋，再加水和雞丸燉煮。
3、如有鮮雞湯加入，味更美。
4、胡椒粉，我喜歡多放點。