1、食材:豬肉餡、胡蘿蔔碎、西蘭花碎。
2、肉餡中放入鹽、澱粉、胡椒粉、生抽、醬油、蠔油、雞蛋。
3、順時針攪拌均勻。
4、放入胡蘿蔔和西蘭花攪拌均勻。
5、鍋中油温五成熱放入肉丸。
6、炸至金黃撈出即可。
7、成品圖。