主料
輔料
具體步驟
1. 首先,綠豆泡一夜
2. 為了不破壞它美麗形象,我費了幾個鐘的時間,幫它脱外套。然後用蒸籠蒸上30~40分鐘左右。
3. 先放黃油化開,加入少許橄欖油放入蒸好滴豆豆,小火炒到微幹,放涼ok啦!
4. 因為頭次嘗試,怕失敗,所以買了現成的綠豆粉,做法相同,但賣相不好。