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湯羹
魚骨雞蛋魚丸湯怎麼做|魚骨雞蛋魚丸湯的做法
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湯羹
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“
此湯鮮美,經濟實恵。
”
食材明細
主料
魚骨
(300克)
蛋
(1只•)
魚丸
(適量10只)
輔料
油
(適量)
鹽
(少許)
胡椒粉
(少許)
姜
(幾片)
葱花
(少許)
鹹鮮
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
魚骨
雞蛋
魚丸湯的做法步驟
1、鍋燒熱下油放入蛋液煎成形。
2、把魚骨放入煎至二面赤。
3、加入開水、薑片、牛奶、黃豆、
大米
中小火慢熬,再加入魚丸煮開5分鐘後,灑入胡椒粉調好味,灑入葱花關火出鍋。
Tags:
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魚骨
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